更新日：2026.09.03

地方就職で鳥取県を選ぶなら?注目優良企業6社と初任給・働き方を徹底解説

鳥取県での地方就職について
注目の企業6選
6社の初任給・働き方まとめ
まとめ

この記事のまとめ

鳥取県は菓子・ガス・建設・金融・センサー製造といった幅広い産業が県内に根づき、東証プライム上場企業も複数輩出している
就職四季報などの一次情報をもとに、優良企業6社(寿スピリッツ/寿製菓/山陰酸素工業/鳥取銀行/日本セラミック/美保テクノス)を厳選
寿スピリッツは鳥取から世界へお菓子を届ける東証プライム上場のグローバル企業、日本セラミックは赤外線センサーで世界トップクラスのシェアを持つ電子部品メーカー
鳥取銀行は住宅補助・社員寮・資格奨励金など、地元就職者向けの福利厚生が充実

【鳥取県での地方就職について】

鳥取県は、菓子製造、産業ガス、建設、地方銀行、精密電子部品製造といった多様な産業が根づく地域です。人口は全国最少ながら、寿スピリッツや日本セラミックのように東証プライム市場に上場し、世界を相手に事業を展開する企業を複数輩出しているのが特徴です。地元の伝統や観光資源を活かした菓子メーカーから、次世代エネルギーに挑む産業インフラ企業まで、幅広い選択肢があります。

本記事では、東洋経済新報社『就職四季報優良・中堅企業版』や公式採用情報などをもとに、鳥取県で地元就職・Uターン就職を考える方に向けて、優良企業6社を厳選し詳しく解説します。

【鳥取県が地元の優良企業6選】

① 寿スピリッツ株式会社(米子市 / 菓子ホールディングス)

全国各地の菓子ブランドを傘下に持つホールディングカンパニーです。小樽の「ルタオ」など、地域特性を活かしたブランドを次々と成功させてきた実績を持ち、単なる製造業にとどまらず、顧客に喜びを提供する「超・サービス業」を経営理念に掲げています。2023年には東証プライム市場への上場を果たし、鳥取から世界へ「お菓子の感動」を届けるグローバル企業へと成長を続けています。若手のうちから商品企画や店舗運営に深く関われる文化があり、年次に関係なく良いアイデアが採用される風土が特徴です。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
鳥取県米子市に本社を置きながら全国・世界に展開する構造のため、地元就職と全国規模のキャリア形成を両立できる企業として、鳥取県内での採用にも力を入れています。

≪募集職種・給与例≫
商品企画、店舗運営、品質管理などの職種を募集しています。グループの中核製造事業会社である寿製菓では、品質管理職(食品)の求人も確認できます。

≪働き方≫
「お菓子の総合プロデューサー」として、企画開発から店舗運営まで一気通貫で携われる体制が整っています。

〈参考記事〉

寿スピリッツ株式会社公式サイト

②寿製菓株式会社(米子市 / 菓子メーカー)

寿スピリッツグループの原点であり、山陰両県を代表する菓子メーカーです。「因幡の白うさぎ」や「どじょう掬いまんじゅう」といった、誰もが知る山陰土産の定番商品を手掛けています。伝統を守りつつも、洋菓子ブランドの展開など時代のニーズに合わせた商品開発力が強みで、観光・ギフト市場において圧倒的なシェアを誇ります。本社工場(米子市旗ケ崎)のほか、浦津工場、但馬工場(兵庫県)、お菓子の壽城など複数の拠点を県内外に展開しています。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
地元の物語をお菓子にする仕事として、地域への貢献をダイレクトに実感できる環境をアピールしており、山陰の素材や文化を愛する人材の採用に積極的です。

≪募集職種・給与例≫
焼菓子の箱詰め・検品などの製造補助職から、品質管理職(食品関連の一括表示作成・微生物検査・理化学検査等)まで幅広い職種を募集しています。

≪働き方≫

本社工場・浦津工場・但馬工場・鳥取支店・三朝支店・米子支店・松江支店など、県内外に複数の拠点があり、勤務地の選択肢も比較的豊富です。

〈参考記事〉

寿製菓株式会社公式サイト

寿製菓パート・アルバイト・正社員求人サイト

③ 山陰酸素工業株式会社(米子市 / 産業・医療用ガス)

1946年の創業以来、産業用・医療用ガスの供給を中心に山陰のインフラを支えるエネルギー企業です。酸素や窒素などの高圧ガスからLPG(プロパンガス)、さらには太陽光発電などの再生可能エネルギー事業まで幅広く展開しています。近年では水素エネルギーの活用や地域密着型の新サービスにも注力しており、脱炭素社会の実現に向けた次世代のエネルギーネットワーク構築をリードする存在です。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
ガスという不可欠なインフラを通じ地域の産業と暮らしを支える「縁の下の持ち主」として、地元での長期就業を前提とした技術者・営業職の採用を継続的に行っています。

≪募集職種・給与例≫
ガス関連の技術職、営業職、水素・再エネ関連の新規事業職などを募集しています。

≪働き方≫
既存事業に安住せず水素や脱炭素といった「未来のエネルギー」に本気で取り組む社風で、安定した経営基盤のもとで環境課題に地元から挑めるやりがいがあります。

〈参考記事〉

山陰酸素工業株式会社公式サイト

④ 株式会社鳥取銀行(鳥取市 / 地方銀行)

「とりぎん」の愛称で親しまれる、鳥取県内唯一の地方銀行です。地域密着型の経営を徹底し、地元企業の経営支援や個人顧客への金融サービスを通じて地域経済の活性化を担っています。近年はデジタル技術を活用した利便性の向上や、地域の課題を解決するコンサルティング機能の強化に注力しています。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
「地元の経営者と同じ目線で悩み、夢を形にするパートナー」という役割を掲げ、鳥取県内での長期就業を前提とした新卒・中途採用を継続的に行っています。

≪募集職種・給与例≫
総合職を中心に採用。社員クチコミによると平均年収は390万円(2024年度有価証券報告書では524万円)、住宅補助・社員寮・資格奨励金などの制度が確認できます。

≪働き方≫
イデコ・財形貯蓄などの資産形成制度、自己研鑽手当の給与上乗せなど福利厚生が充実。充実した研修制度で金融のプロへと成長できる環境です。

〈参考記事〉

鳥取銀行公式サイト

エンカイシャの評判「株式会社鳥取銀行の年収・給与」

⑤ 日本セラミック株式会社(鳥取市 / センサー・電子部品製造)

赤外線センサーなどの「センサー素子」で世界トップクラスのシェアを持つ、グローバルな電子部品メーカーです。1975年設立、東証プライム市場上場。独自のセラミック技術を核に、防犯、家電、自動車(自動運転関連)など、多岐にわたる分野で同社のセンサーが採用されています。研究開発から製造まで一貫して行い、海外にも多くの拠点を展開しています。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
「鳥取が世界をリードする技術の発信地」を掲げ、若いうちからグローバルな視点で開発や営業に携われる環境を地元でアピールしています。

≪募集職種・給与例≫
技術開発(機械系・電子回路設計・ソフト系)、生産技術、製造技術などの職種を募集しています。

≪働き方≫
本社は鳥取市広岡。SDGsを重要な経営課題として位置づけ、理系・文系を問わず世界を相手に技術で不便を解決したいという志を持つ人材を歓迎しています。

〈参考記事〉

日本セラミック株式会社公式サイト

⑥ 美保テクノス株式会社(米子市 / 総合建設)

建設・土木を中心に、住宅、不動産、環境事業まで幅広く手掛ける総合建設会社(ゼネコン)です。山陰地方のランドマークとなる建物や道路などのインフラ整備を数多く担い、「地域を創り、守る」役割を果たしています。近年はICTを活用したスマート施工や再生可能エネルギー事業にも積極的に取り組んでおり、従来の建設業の枠を超えて地域の持続可能なまちづくりをリードする企業へと進化しています。

≪Uターン・Iターンへの姿勢≫
「夢、まち、人づくり」をスローガンに、鳥取県米子市を中心とした地域への貢献を掲げ、地元出身者の採用に力を入れています。

≪募集職種・給与例≫
施工管理、土木設計、環境事業関連の職種を募集しています。

≪働き方≫
最新のICT技術を駆使した「スマート施工」や環境配慮型のまちづくりへの取り組みが特徴で、チームで一つの大きなものを作り上げる達成感を得られる職場です。

〈参考記事〉

美保テクノス株式会社公式サイト

【比較表】6社の初任給・働き方まとめ【比較表】6社の想定年収・働き方まとめ

企業名	分類・業界	年収目安	働き方の特徴	Uターンおすすめポイント
寿スピリッツ	菓子ホールディングス(東証プライム上場)	情報なし	企画〜店舗運営を一気通貫で担当	鳥取発、世界へ展開するグローバル企業
寿製菓	菓子メーカー	情報なし	複数拠点から勤務地選択可	「因幡の白うさぎ」など地域文化を仕事に
山陰酸素工業	産業・医療用ガス	情報なし	水素・脱炭素の新規事業に挑戦可	地域インフラを支える安定基盤
鳥取銀行	地方銀行	平均年収390万円(有報ベース524万円)	イデコ・財形あり、資格奨励金制度	住宅補助・社員寮など福利厚生充実
日本セラミック	センサー・電子部品製造(世界シェアトップクラス)	情報なし	若手からグローバル案件に携われる	東証プライム上場、世界最先端技術
美保テクノス	総合建設(ゼネコン)	情報なし	ICTスマート施工に取り組む	地域のランドマーク建設に携われる

※情報開示の度合いは各社で差があります。詳細は各社の採用ページも合わせてご確認ください

【まとめ】

鳥取県は、寿スピリッツや日本セラミックのように世界を舞台に活躍する東証プライム上場企業から、山陰酸素工業や美保テクノスのように地域インフラを支える企業、鳥取銀行のような地域金融機関まで、幅広い優良企業が集積している地域です。人口最少県ながらニッチトップ・グローバルニッチトップの企業が複数存在する点は、鳥取県の隠れた強みといえます。

「地元に戻って本当に納得のいく仕事があるのか」という不安に対して、こうした企業の実績や福利厚生の充実度を知ることで、少しずつ解消できるのではないでしょうか。気になる企業があれば、まずは各社の公式採用ページから最新の募集状況を確認してみることをおすすめします。